Alla scoperta di 5 bar s dušom (con un’anima) di Sarajevo Gustarsi una buona birra dopo una cena tipica a Sarajevo significa assaporare l’atmosfera vivace della città, dove i bar diventano veri e propri punti di ritrovo, spesso animati da …
Dove mangiare a Sarajevo
Una guida completa con i migliori locali della capitale bosniaca In questo articolo troverete la nostra selezione di locali in cui mangiare a Sarajevo. Si tratta di ristoranti, aščinice (buffet), ćevabdžinice e buregdžinice in cui siamo state numerose volte e …
Gli stećci: cosa sono e dove trovarli
Le pietre tombali medievali in Bosnia Erzegovina Viaggiando nei Balcani, in particolare in Bosnia Erzegovina, vi sarà forse capitato di imbattervi in delle necropoli con delle pietre tombali insolite. Il loro nome, difficilmente pronunciabile per chi non parla il bosniaco, …
Proja (focaccia di mais) al formaggio: la ricetta
La proja è una sorta di focaccia o pane di mais, molto diffusa in Serbia, in Bosnia Erzegovina e in altre parti dei Balcani. Si tratta di un pasto che era molto popolare prima degli anni ’50, in quanto necessitava …
Cinema balcanico e del sud-est europeo “fuori zona”
Guida a 10 film festival e rassegne di cinema balcanico e del sud-est europeo “fuori zona” Dopo aver seguito il Balkan New/Nordic Film Festival di Stoccolma (io, Dalia, vivo qui ora), abbiamo pensato di creare una piccola guida ai principali …
La città mineraria di Raša – Arsia in Istria, Croazia
Storia e curiosità sulla città più giovane d’Istria Oramai qualche anno fa, “costrette” da un caro amico, abbiamo visitato la città di Raša – Arsia, nel sud-est della penisola istriana, non lontano da Labin-Albona. Quel giorno di agosto, con le …